杜玉娘递给他一个盆,道:“捡几个馒头和豆包,我再炖个酸菜,蒸两碗鸡蛋羹,也就差不多了。”
“好嘞。”
杜玉娘捞出一大颗酸菜来,先是简单的冲洗一下,然后切片,切丝。将切好的酸菜在温水里稍稍浸泡一会儿,捞出来攥干。
杜安康把馒头和豆包放进笼屉里,又去切小咸菜。
家里的八宝咸菜,泡菜都是不能断的。今年秋天杜玉娘又做了一些酱豆,里头放了不少菜干,吃起来也是非常下饭的。
杜玉娘炸锅,放五花肉炒熟,下酸菜,微炒几下后,添了几勺骨汤进去炖着。等汤开上来以后,改小火,放入一些冻豆腐,粉丝,再加适量的盐,这酸菜也就基本算做完了。
农家人做炖酸菜,是舍不得搁太多油的,更别提放骨汤了。杜家的大骨头高汤常年不断,所以也算有这个便利条件。
她又开始打鸡蛋,准备做蛋羹。这可是两个孩子的最爱,都吃习惯了,李氏的牙口不好,吃这个也没错。杜玉娘雷打不动的每天早上都做几碗,从来没有落下过。
杜安康还打趣她,“你也不怕他们吃吐了!”
杜玉娘飞快的瞪了他一眼,“这可是好东西,还能吃吐了?”普通乡下人家想天天吃,还吃不上呢!
鸡蛋羹蒸好,杜玉娘又切了一盘腊肠,早饭也就算做完了。
这个时候,杜家人已经陆续起身了。
杜河清和刘氏的眼底都是青的,瞧着就是没休息好。
李氏倒是没有那么明显,但是气色瞧着也不如以前了。
杜玉娘心里没底,这是发生什么
第四百九十一章 受委屈?(6/8)