u,卖相色泽都属上层。
看来准备了很久。
只不过可能是放在后厨时间有点长,所以有点生硬。
欧阳那那看到红酒烩牛ròu之后,先是双眼一亮,尝到红酒配牛ròu的口感之后,便皱起了眉头。
“你会问什么?这个牛ròu的味道和我之前吃的不一样。”欧阳那那吃完之后,把手上的叉子放在了一边,看向其他的几个人。
赵微常年在法国生活,米其林三星也经常去,所以她也尝试的吃了一口。
不过之后的表情和和那那差不多,他们都觉得这个ròu有点老了。
法国米其林三星的标准是最高的,红酒烩牛ròu的ròu质一般选用小牛犊。
因为小牛犊的ròu很嫩,而且非常的香。
虽然这家米其林三星用的ròu确实是小牛犊身上的他们能感觉得到。
但是因为过了30分钟,ròu质不像之前那么细腻,有点太老了。
法国米其林三星的菜肴一般寿命很短。
不像是中餐,冷了之后味道开始下降。
他们法国的高级料理一般都是端上桌,十分钟之后如果没有吃完,那口感和之前的完全不一样。
这才是正宗的法式料理。
所以他们才会觉得这个红酒烩牛ròu特别的难吃。
陆浩看着他们的模样笑道:“看来卢卡斯是不想让我们吃新鲜的米其林三星美味。”
“那怎么办?让他们退钱?”欧阳那那好奇的问道。
她可真的是吃不下去了,光上这么一道菜她就觉得压力山
第52章 你的厨师是不是换人了?(2/5)