海宁呼的站起来，连麦小吉也很惊讶，这种个人习惯，嬴政又是从哪里打听到的？
“眼观六路耳听八方，开面馆的，要是不了解顾客的口味，怎么能投其所好？”嬴政淡淡一笑。
赵海宁心悦诚服，恭恭敬敬道：“还请赢老板明示。”
“面的粗细宽厚长短不等便有无穷变化，但常见的便是我店中几种。赵总面容富态，牙齿洁白，下门牙可否是缺失一个，另外一个拔出后，又种植的？”嬴政问道。
“是，是啊！”赵海宁都就开始结巴了，不解问：“那又如何？”
“赵总直性子，不喜约束，吃饭也是如此，不喜硬物，懒于咀嚼，导致面肌下垂，且牙齿自洁能力较差，过度依赖清洁，牙齿白于常人。”
赵海宁连连点头，又问：“但是，我喜欢吃蒜蓉，又是怎么看出来的？”
“牙齿懒，蒜又怎会生嚼？而你畏妻，蒜蓉需得用醋浸过，腥膻可减去大半，适才我给小吉送面，你的眼神在桌上调料瓶看了两秒，有失望之色，我这里摆的却都是十年陈醋。”嬴政说道。
“我，我确实觉得这醋的颜色一看就不够味儿。”赵海宁半是惊喜半是惊吓，还没吃面，又出汗了。
“开面馆，与你们开公司是一样的，唯有细致入微，才能做好。”嬴政俨然在给赵海宁上课，说了半天，麦小吉忍不住提醒赶紧吃面，要不然凉了味道会变差。
赵海宁这才吃起来，吃一口，夹一点蒜蓉，等面吃完，蒜蓉也吃完了，只剩下浅浅一层醋渍，连量都估算好了。
“惭愧，看来我需要学习的地方很多。”赵海宁客气道。
第808章 业精于勤(2/4)