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宅厨师

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383.突然觉醒的能力
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娘惹菜中相当出名的一道菜,而白夜今天想做的同样也是一道叻沙,只不过并不是贞塚奈绪所魔改过的那道叻沙,而是那种正常的叻沙。

    而叻沙又分为亚三叻沙以及咖喱叻沙两种,因为亚丝娜点名要的咖喱料理,白夜这一次所制作的自然是咖喱叻沙。

    不过咖喱叻沙,从这名字就知道这种叻沙是需要用到咖喱粉的,所以白夜并没有先急着去做叻沙,而是准备先调制了这次所需要用的咖喱粉。

    “芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然粒、黑芥末籽、姜黄、丁香.......”

    因为小惠准备在店里学习咖喱料理的缘故,所以白夜事先就将各种制作咖喱所需要用到的香料买了一大堆回来,此时将这些香料一一取出,看着自己面前摆满了满满一桌子的各种香料,他感觉有点头疼。

    “喂喂喂,这稍微也太多了一点吧。”

    白夜心里哀嚎着。

    因为咖喱是没有固定的配方的,所以,如何选取香料,选取那些香料,用那些香料来相互配合,彼此之间的比例是多少等等之类的要点全都需要自己去控制,这对于那些经验丰富的老师傅来说,自然不算什么难事,他们随手抓上几种香料组合在一起都能变成一道非常美味的咖喱,但是这对于白夜这个咖喱新人来说却就显得不是那么的友好了。

    “嗯嗯,这个辣椒闻起来不错啊,够劲,用了。咦,这个胡椒也不错。啊,香菜真是太好了,人活着就是为了香菜,这个可以有,额,这个丁香看着似乎也挺好的,要不要加呢.....”

    一一的打开那些装香料的罐子,白夜的嗅觉便被面前的

383.突然觉醒的能力(3/4)
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