“大哥大嫂，二哥二嫂，你们来啦？自己找地方坐吧。小天，小笛，你们把饭桌架起来小
云进来端菜”唐母说着，
“准备吃饭啦”。唐天听啦便带弟弟妹妹们忙起来。
大伯和二伯家的爱国和爱军，唐龙唐虎也颠颠的跑来帮忙啦。
不一会饭菜上啦桌，主桌是爷爷奶奶和大伯，二伯，父亲母亲。
不过唐龙今天也破列坐到这桌。
“哇，还是家里菜好吃啊，”看着桌上的藜蒿炒腊rou，苦槠豆腐，rou丝炒米粉，三杯鸡翅，酱
蒸鲍鱼，白灼大虾，还有剁椒鱼头。
唐天口水头流啦不知道多少。
唐天捉啦筷子就吃啦起来。
唐天家这里的所属昌省，姜市。但唐天觉得应该和前世的赣省人文环境很像，就连饮食也像。
这一桌就有很多就是赣菜。
赣菜(又称江西菜)历史悠久，是在继承历代文人菜基础上发展而成的乡土味极浓的家乡
菜。
赣菜的主要风味特色是:原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。赣菜的制作特点是:切
配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹
调方法，其中尤以粉蒸见长。
菜肴讲究原汁原味，油厚不腻，注意菜肴的质地，如su烂或脆嫩程度;口味则咸辣平和，适应面
广;具有浓郁的乡土风味。
就连饭桌上大家吃的差不多后，父亲端着酒杯说道“老大，你说你要回来
第三章 酒桌报喜(1/5)