吃，绝对不能放酱油醋和蒜泥，要不这么好的味就给冲淡了。”
老林头本想嘲笑他几句，这地方的饺子怎么还能有海参和虾仁，一眼看到郝半仙正用筷子挑起一块长条形的扒肉吃呢。
那扒肉是五花三层肉做成的，肥瘦相间，用筷子跳起来了一捺多高，竟然没破，一下子随着筷子弹了起来。
“噢？……”老林头看的双眼顿时放光，拿起跟前的筷子夹起一块，轻轻的放在嘴里嚼了嚼，立刻感觉一股子奇特的肉香沁人心脾，入口即化，气象无比。
“唉，丁子，行不行啊？”看着老林头慢慢的回味着，半晌没说话了，赵小娴转头捂着嘴，悄声问丁凡说。
这种京城风味老扒肉，丁凡是跟京城王世祥大师学的，选用上好的五花三层肉，先干炒去油腻，然后用锅底油对冰糖小火爆炒，弄出褐色汤汁给肉块上色，然后经过十几道工序后放入砂锅内小火慢炖！
“……爷都喜欢吃这个，要想做好必须放一张有他老人家头像的钞票，心诚神 灵做出来更够味，这个嘛……”丁凡小声的说着，可眼里的老林头还在回味，自己也就有点没底气了。
远处，马龙飞他们已经从上坡处大摇大摆的走了下来，丁凡急的脑门上慢慢的沁出了汗珠，心里不断的祈祷起来：“老天爷啊，保佑我这个可怜的小新警啊，这菜做的到底行不行啊。”
要说这些饭菜，很多都是他吃过的，还有的就是跟着姥爷陈文杰去京城收藏大师、著名饕餮客王世祥家里做客是听说过的，有的自己都没做过，加上这地方材料不够，厨具简单，连香料都是用五味子根代替的，也不知道到底能一鸣惊人嘛！
第0121章 美食弄砸了？(5/6)