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北宋大表哥

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第五十七章 鹅肝
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一半,金山立刻追问道。

    “这么和你说吧,你看你这么胖,这些肥肉可不仅仅长在你的肚子和四肢上,内脏也同样会受到影响,比如这些肥肉长到你的肝上,就会影响到你肝脏的正常功能,我一般称这种病为脂肪肝。”李璋怕金山理解不了,所以尽量用比较通俗的话解释了一番,当然对脂肪肝的解释不太准确。

    “真的假的,肥肉还能长到肝上?”金山显然有些不太相信。

    “当然可以,而且不但人可以,动物也可以,比如遥远的西方有种美食名叫鹅肝,就是强制给鹅或鸭往肚子里灌入大量的食物,持续一段时间后,它们的肝就会变得很大,而且因为里面满是肥油,吃起来入口即化极其的美味。”李璋直接拿出鹅肝来举例道。

    后世的法国鹅肝十分有名,可是恐怕很多人都不知道,大部分鹅肝其实是鸭肝,而且鹅肝的制作十分残忍,需要强制的给鸭子或鹅填喂大量的食物,使得它们的肝脏变异,形成巨大的脂肪肝,也就是人们喜欢吃的鹅肝。

    “这个鹅肝……真的很美味?”

    金山的注意力显然歪了,这时竟然关心起鹅肝是否好吃的问题上,这让李璋也不由得捂着脑门无奈的道:“鹅肝再好吃也不能吃,你的肝本来就有病,再吃下有病的鹅肝,简直就是在找死。”

    “咳,我就是问问,又没说一定要吃。”金山当下干笑一声辩解道。

    “你要是真吃我也管不了你,不过我觉得你倒是可以回去试试给鸭子拼命的灌食,过上一段时间你把它的肚子剖开,看看它的肝变成什么样子,到时候你也会更清楚自己的身体情况。”李璋这时再次说道,金山的病本

第五十七章 鹅肝(2/6)
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