志的身前。
“尊贵的客人,请接受我们对您的崇高敬意。”
杨承志一下愣在了哪里,这个情况他还真的没有经历过,他也不知道这里面到底有什么讲究,所以他也不敢去接。
坐在他领桌的扎木合哈哈一笑,“承志兄弟,这是我们维族人对于尊贵客人的一种待客之道并没有别的意思 。”
听扎木合这样说,杨承志呵呵一笑,接过这个盘子笑着说道:“谢谢。”
扎木合对着青年摆了摆手,青年将野山鸡和那只小鸟放在杨承志身前的桌子上,又给杨承志割了全羊身上最嫩的位置的羊肉,而后离开。
扎木合指了指杨承志手中的那枚卵笑着说道:“承志兄弟,这卵是一种鸟卵,可现在他的味道并不是卵的味道,它融合了烤羊、山鸡和鸽子的味道,这美味可不是谁都能够吃到的。”
杨承志目光微微一缩,他的眼神 中流出一丝惊讶,烤全羊中包裹山鸡,烤熟的山鸡有了烤全羊的味道,二山鸡中有了鸽子,鸽子中又夹杂了全羊和山鸡的味道,最后鸽子中是鸟卵,这鸟卵就成为最后的精华,它集合了山鸡、全羊和鸽子以及自己的味道,这手法也太奇妙了。
扎木合看到杨承志的表现呵呵一笑,“承志,是不是对于怎么全羊中会有山鸡、鸽子这些感到惊讶。”
杨承志点了点头,他只是知道了烤全羊的手法,可是还真不知道山鸡、鸽子这些是如何放进去的,不过他心里清楚,这其中肯定也有独特的手法。
扎木合呵呵一笑,“承志兄弟,你先尝一尝这些烤出来的精华,等吃了饭,我和你说说怎么腌制山鸡、鸽子,怎么将他
第两千五百五十章 震撼不断(5/6)