038.阿姨们也是于浓的小迷妹!(求鲜花打赏评价票)
兴趣,但是她们都喜欢听于浓讲话,温柔、专注而细致的模样,足以叫任何一个女孩沦陷。
“于浓小哥哥的厨艺课堂又开课了!”
“最喜欢听于浓细致地解释,好温柔好耐心啊。”
“于浓的态度好认真,怪不得能做出那么好吃的菜来。”
...
于浓指着一块牛ròu对身边的两个女孩说道:“这块ròu在牛前腰部位的脊柱内侧,相当于牛的里脊ròu,中文叫‘腓力牛排’。是ròu质最嫩,纤维和脂肪也最少的一块..非常适合你们女孩和我妈这样年级稍大的人吃..这ròu我们需要来一块。”
“嗯嗯。”
祖儿和颖宝争着点头,眼睛亮亮的,直盯着于浓,哪里还看的到牛ròu。
“这块ròu脊柱外侧后部位的,属于‘NewYorkStrip’(纽约地带)后面的部位,也就是八图点的,中文俗称的‘西冷牛排’...”
“原来这块就叫西冷牛排!”
祖儿惊讶地叫起来。
“嗯。”于浓点点头,“这块ròu纤维多,脂肪多,ròu质比‘腓力’要老一些,但更多汁,ròu香味也更浓,适合八图、大华、彭彭他们吃..”
“太讲究了!原来吃块牛排有这么多门道!”
“‘腓力牛排’‘西冷牛排’..我还以为是不同种类的牛分成不同名称的牛排呢,原来是按牛的部位分的啊,涨知识!”
“本来以为于浓只懂中餐,没想到对西餐也了解这么深,服了!”
“于浓小哥哥真棒!”
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038.阿姨们也是于浓的小迷妹!(求鲜花打赏评价票)(2/4)