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向往的生活之乡野食神

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038.阿姨们也是于浓的小迷妹!(求鲜花打赏评价票)
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兴趣,但是她们都喜欢听于浓讲话,温柔、专注而细致的模样,足以叫任何一个女孩沦陷。

    “于浓小哥哥的厨艺课堂又开课了!”

    “最喜欢听于浓细致地解释,好温柔好耐心啊。”

    “于浓的态度好认真,怪不得能做出那么好吃的菜来。”

    ...

    于浓指着一块牛ròu对身边的两个女孩说道:“这块ròu在牛前腰部位的脊柱内侧,相当于牛的里脊ròu,中文叫‘腓力牛排’。是ròu质最嫩,纤维和脂肪也最少的一块..非常适合你们女孩和我妈这样年级稍大的人吃..这ròu我们需要来一块。”

    “嗯嗯。”

    祖儿和颖宝争着点头,眼睛亮亮的,直盯着于浓,哪里还看的到牛ròu。

    “这块ròu脊柱外侧后部位的,属于‘NewYorkStrip’(纽约地带)后面的部位,也就是八图点的,中文俗称的‘西冷牛排’...”

    “原来这块就叫西冷牛排!”

    祖儿惊讶地叫起来。

    “嗯。”于浓点点头,“这块ròu纤维多,脂肪多,ròu质比‘腓力’要老一些,但更多汁,ròu香味也更浓,适合八图、大华、彭彭他们吃..”

    “太讲究了!原来吃块牛排有这么多门道!”

    “‘腓力牛排’‘西冷牛排’..我还以为是不同种类的牛分成不同名称的牛排呢,原来是按牛的部位分的啊,涨知识!”

    “本来以为于浓只懂中餐,没想到对西餐也了解这么深,服了!”

    “于浓小哥哥真棒!”

    ..

038.阿姨们也是于浓的小迷妹!(求鲜花打赏评价票)(2/4)
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