浇灌七遍,一直浇灌七天,才发出的灵豆芽。
肉也不同寻常。
极品香猪,从出生开始就以灵材灵泉为食,一直到体型长至一尺,再选最香最嫩的左后腿肉。
先切成细丝,再蒸熟风干,然后过油炸,炸至酥脆,然后牵引进灵豆芽当中。
可以说,这道菜的每一环每一步,所选用的食材都是上上之选,一般人根本无法想象。
一根?
于浓甚至都觉得卖亏了。
“哦对了..”
何炯忽然抬头询问,“浓浓,你还没说这道菜到底叫什么名字呢?就叫豆芽塞肉吗?”
其他人也好奇。
像先前那道作为漱口水的鱼汤都有像“破雪望春”这样好听的名字,这道压轴主菜也应该有一个响亮的名字吧,不然不像于浓的风格啊。
于浓一怔,“哦,我都给忘了..”
于浓嘴角勾起一丝笑意,淡淡的声音却无比清晰地传进每个人的耳朵里。
“这道菜叫..”
“金玉满堂!”
金玉满堂?!
众人身子不由一震,眼前似乎都恍惚了。
金玉满堂,金玉满堂..
几个嘉宾反复咀嚼着这四个字,越念越觉得于浓取的这个名字有种说不出的韵味。
珠围翠绕,富贵逼人!
“这名字好!”
黄雷一拍大腿笑呵呵地赞道:“你们瞧小于做的这豆芽塞肉,黄豆芽配绿豆芽,不正好对应一个金一个玉嘛..一盘子菜,用金玉满堂来形容再妥帖不过。”
094.金玉满堂!(5更!)(3/4)