出一丝深深的敬佩和崇拜。
于浓接着烤了两段鲑鱼肉段。
剪锋刀的手感很好,让他有种欲罢不能的感觉。
但是很快于浓就停下。
作为一名厨师,除了厨艺,还要学会克制。
不是克制自己,而是克制食客。
再好吃的美食,吃多了,也会腻。
这是一种味觉上的懈怠和麻木,神也没法解决。
吊住食客的胃口,让他们的味蕾和大脑一遍遍回忆曾经享受到那种绝美滋味。
才是一道美味佳肴长盛不衰的秘诀。
这也是于浓为什么在餐厅规定每人每道菜只能点一次的原因。
也是为什么每个吃过于浓做的菜的人都心痒难搔、欲罢不能
有些包子店馄饨店会有每天只卖一百份、五百份的规矩,俗称“饥饿营〃〃销”。
于浓这就相当于针对每个人味蕾的“饥饿营销”。
此时巨型鲑鱼脊背和胸腹处最美味的部分都已经被于浓剔干净,一部分做成刺身,一部分做成炭烤鲑鱼肉。
剩下的,差强人意,不做也罢。
“于,为什么不做了?”
康纳德有点疑惑和急不可耐。
他的胃口一直都不好,这也是他的性格变得古怪、刻薄严苛的原因之一。
你能指望一个每天半饿着肚子,空有千亿身家却找不到符合自己胃口的老头对你脾气好?
上帝也做不到这一点。
但康纳德在于浓身上看到了曙光。
他竟然喝了啤酒?
平
016.被杰西卡盯上了!(2更!)(2/5)