菜刀在他手中上下翻飞，宛若跳舞一样。
眨眼间，四个番茄被切成十分均匀的块状，每一块都是一样地薄！
而且随着他的菜刀翻飞，那些番茄丁都飞到旁边的盘子里，均匀地摆放起来！
赵俪颍、舒棋、赵微、苏有鹏全都吃了一惊，这刀功，太精湛了吧！
不仅快，而且那么均匀，没有几年厨房经验，根本不可能那么快那么均匀。
四个人面面相觑，只是从这刀功就能看出来，杨帆这小子绝对是下过厨房的！
直播间的观众们也是一片哗然：“哇塞，这刀功，我只有在米其林大厨那里见过！”
“没十年功夫，刀功不可能这么好！”
“刚才那个扬言要直播吃屎的家伙呢！”
“我仿佛已经看到一出悲剧中在上演！”
“哼，我在，他刀功好，难道就能证明他炒菜好吗，会切菜和会炒菜是两码事！”
“是啊，没准杨帆这小子只是在某个米其林餐厅当过几年学徒！”
“左边傻逼，人家杨帆是演员明星，每年拍好几部戏，哪有时间去当学徒！”
“好了，咱们静静地看他怎么炒菜不好吗？”
而后杨帆把切成丁的番茄倒入开水里浸泡，让番茄在开水里翻滚一会儿，这样可以轻松去掉番茄的外皮，去皮吃的时候很方便。
而后，他打了四颗鸡蛋，打到碗里，加上适量的盐打散，少量加水，加水后鸡蛋会发白，更加吃油。
热锅冷油，把油烧热后，油温尽量高，然后改成小火，把鸡蛋倒进油锅里，搅动锅里面的蛋液，炒到金
第17章 炒的是艺术！(2/3)