说的，第一步，顾客买走店铺某一种商品，我想大家都不会想到，这个时候布丁最难的工作开始了。”
“接下来你们消费的收银数据将会直接反映在这几天人们热烈讨论的店铺订货系统上，这个系统不是放在总部的什么大房间里的，不是一台巨大的计算机运行，事实上每一名店长都可以立即看到销售数据，然后由他根据数据订货。再接着，布丁总部接受到订货数据，然后与物流系统交换数据，仓库开始配货，物流车这时候出发，最后我们就能看到商品重新出现在货架上。这一整个过程，布丁只需要十三个半小时。”
接着画面里又采访到一位身着西装的管理人员，他解释道：“十三个半小时这个数据，外行听着没什么感觉，但我相信每一个内行朋友都会惊叹。十三个半小时就是我们的信息和物流非常强大的明证，这个时间越短，带给我们的好处越多，最直观的，就是它让商品的流转速度变得很快，那么这样我们就可以保证商品尤其是食品的新鲜度，换句话说，布丁卖的永远都是新鲜的商品，就是这个道理。”
女记者接上，她还在走，还在参观下面是布丁专门的物流冷链车，“现在我想大家都明白为什么布丁卖的食品都很保鲜了，这样一来，企业赚到了顾客的口碑，同时浪费也很少，了不起，双收益。”
“从另一个角度说，信息与物流高度融合之后，就不需要储备大量的货，从不好的方面去想，一旦发现滞销的商品，可以迅速取消订货，库存很低的情况下卖光不需要多久，然后立即就可以腾出货架给新商品，这样不断给顾客新鲜感，这是什么？对，布丁的商品结构是处在不断的优化中的，毕竟谁也不能保证
第451章 潇洒回头(2/4)