怎样,火锅还得吃的,就算这家火锅店真的使用了老油,要举报,那也得等这一餐吃了再举办,不然,肚子肯定造反。
“老油?”
唐子君、李美欣、龙晓云都疑惑了,他们都是本地人,可不知道这火锅店中的弯弯道道。
倒是王燕是外地人,来自于川渝,很清楚这事:“老板你的意思是,这家火锅店使用了老油,难怪有种小时候的味道。”
“嗯,应该是吧,不然不会这么香的。”
苏生点头,王燕知道很正常,她应该就是从小吃老油长大的,这味道,很传统,很巴适。
“不会吧,现在不是明令禁止用老油,我们老家那边现在都是用一次性锅底,老油火锅基本上都已经绝迹了。”
王燕脸上露出不可思议之色,又往碗里夹了一块肉,嗯,好不容易碰上老油火锅,这次得多吃点,这是童年的味道,现在想找都难找到了。
“到底什么是老油?”
唐子君也来了兴趣,对于未知的东西,人都会有好奇心。
“美女,老油就是使用过的油,在几年前的川蜀那边,基本上每家火锅店使用的都是老油,既节约成本,又能让火锅更加美味。”
就在这时,旁边有声音响起,却是一旁桌子上的社会人中的龙哥提着酒瓶走了过来,一屁股坐在了唐子君边上,开口侃侃而谈。
“不过,自从10年的时候,川蜀那边因为老油的事发生了一些食品安全问题后,国家就开始治疗老油了,所以现在的火锅,基本上都是一次性锅底。”
龙哥不懂生色的坐下,给众人讲解着。
第1339章 交个朋友(3/4)