的朋友又送了一条石斑鱼,选完鱼后,朴熙正的朋友便会先将鱼敲晕,然后用娴熟的刀法切出满满一盘的生鱼片拼盘,鱼头及鱼骨头会另外装袋,用于之后加工做成辣鱼汤。
选好了食材后,直接上二楼寻找餐厅,等进入餐厅后,服务员大妈会询问加工方法,从辣鱼汤、鲜鱼汤、清蒸、烧烤、快炒这几种加工方法中选择即可。海鱼切成的生鱼片,无须加工,直接带入餐厅即可食用,其余的食材一般都需交给餐厅加工。做生鱼片剩下的鱼头和鱼骨头,可以交给店家加工成辣鱼汤,不喜欢吃辣的朋友可以选择做成鲜鱼汤。帝王蟹、龙虾等一般都是清蒸。鲍鱼等贝壳一般都是烧烤。
将食材交给餐厅大妈并选择完加工方法后,就可以入座了。晚餐时间这里的客人会特别多,所以上菜的速度会有些慢。这个时候朴家人就先吃点儿生鱼片配烧酒,感受韩城餐厅的热闹氛围。
“哇...好嫩呀...。”
朴星宇首先夹起了一片石斑鱼的生鱼片放进了嘴里,然后满是享受的咀嚼了两口,一瞬间,那片生鱼片就融化在了朴星宇的口中,那鲜嫩的口感,真的让朴星宇有点欲罢不能。
“真的很好吃,说真的,吃海鲜的话,还是一定要到鹭梁津。”朴星昼跟在后面悠悠的吃了一片石斑鱼生鱼片,然后跟着又是喝了一口烧酒。
“你喝慢点,多吃点生鱼片。”金义珍拍了拍朴星昼,担心朴星昼喝多。
倒是朴熙正看着金义珍大大咧咧的道:“有什么呀,儿子想喝酒就喝一点,反正今天又不要他开车,来...星昼,我们父子碰一杯?”
朴熙正知道儿子最近失业,担心
第二十三章 解职隐情(2/4)