接着说道:“我再做一次糖醋排骨,分量可以大一些,让在场的厨师们都能吃到,另外也让现场的一些观众也能够吃到,由大家来做评委。”
在场的厨师们开始议论起来,很快就通过了提议,叶凡再次开始准备食材,这一次加大了量。
同样的手法,分毫不差,也是同样的食材和作料,就算是用前后的录制视频进行回放,也完全看不出任何差别,除了分量变了以外。
叶凡再一次开始烹饪起来,这一次足足有八十块排骨,虽然这次的排骨要比上一次个头小了一些,毕竟锅不是很大,分量太多不能操作,就算是八十块排骨,也要分成两个锅才能烹制。
烧水,剁排骨,腌制,叶凡同时操作两个灶具进行,就连剁排骨都是双手并用,两把斧头左右开弓,让现场众人不由得看傻了眼。
“太神奇了,居然都不用手护一下的吗?”一个粉丝连连摇头,眼中满是崇拜的目光。
就连现场的厨师也都完全被镇住了,至少在场众人没有一个人敢如此操作,这是他们可望而不可及的。
处理完排骨之后上锅蒸,这一次时间加到了八分钟,因为分量多了,需要的时间稍微加长。
八分钟后出锅,开始上锅烧油,同样是双手并用,加入冰糖炒出糖色,放入排骨,火力调到最大。
接下来,所有人都跪了!
下锅后,叶凡居然双手颠锅,就连频率,力道,甚至连排骨抛起来的高度都是一模一样!
“社会社会!我凡哥就是牛!”白局纲对着电视竖起大拇指!
“社会,牛……”妞妞也学着白局纲的样子竖起大
69章 我来给你们证明(求首订)(2/4)