成了杀鸡用牛刀了，太浪费。
结果想来想去，老爷子想起当年在沪海租界开买卖，沪海师傅给弄的那个西餐灶来了。
好像还是那玩意最合适。
于是根据回忆画了张图，让负责砌灶的师傅“炉灶米”，又把煮面的灶头给改了。
最后这灶成什么样了啊？
一边一个大火眼可以煮面，上边一个小火眼烧水。
然后这三个火眼之间掏空了，镶嵌上了一个铁板盒子。
好，靠这三个灶的活力，这就成了个土烤箱啊。
回头从早点铺卖好了火烧，随用随热就行。
想想看吧，这三样东西搭配起来，那是什么效果啊？
宽汁儿肉多的“烂肉面”，现烤热火烧夹“铁铛炮羊肉”。
绝对吸引人对不对？
就搁在现代，凭这三样，也足能让这个店火起来了。
这就叫好吃不贵的一门灵啊。
真比那些做几十样家常菜的饭馆子的竞争力强多了。
而且最关键的是，以洪衍武的见识，他突然发现一旦有了“炮羊肉”的大铁铛和这个土烤箱。
“大酒缸”也就具备了无限扩容新菜品的潜力。
因为就凭这些设备，他几乎能做出所有铁板类和烘烤类的食品。
也就难怪他会陷入沉思，克制不住兴奋的，好好为之畅想一番了。
总而言之吧，这天熄灯前，两口子之间的相关探讨，是以洪衍武这么几句话来收尾的。
“像这样的老规矩过头不过头我说不好，可是能让人不走样的去遵守，
第二百五十一章 姜是老的辣(8/9)