客全震了。
很快就餐厅中午的销售额就被这道大菜给带上去了。
一天四十只烤鸭很少能剩下的。
说白了，艾师傅单日给餐厅创造的效益就能顶得上他一月工资了。
剩下的全是餐厅白赚。
所以对这件事，原本还略有微词杨厂长也没话说了。
等再一真正尝过烤鸭，杨厂长更是乐眯缝眼儿了。
很欣慰的接见了艾师傅，最后留给洪衍武就一句话。
“你放手去做，我看这事儿你办的挺好，不要对别人的议论有什么顾虑。咱们搞食品的，不专精饮食怎么行？这也是工作需要嘛。”
而得了“圣旨”再往后，那还用说嘛，这就更热闹了。
“功德林”擅长素菜的许师傅、赵师傅。
“都一处”的烧麦大师廖师傅。
“五芳斋”擅长鱼虾菜的王师傅。
“淮阳春”专精苏菜的何师傅、任师傅。
依次都被“张大勺”给请了来。
为此，洪衍武那是得意非常，高兴至极啊。
不但专门挪地儿、归置，开辟了素菜厨房和南菜厨房。
他还有意真正请艾师傅坐镇，以清真食堂的班底，对外开个正式的清真馆儿才行。
好嘛，瞅瞅吧，一个餐厅，竟然有大小四个厨房顶着，不下七八位的名厨主理。
这有荤有素，有南有北的，还有清真馆儿。
普天下除了这儿，恐怕再也没这么奢侈的餐厅了。
“北极熊餐厅”的买卖自然又火上了另一层的境界。
第三百三十四章 吃货乐园(5/6)