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第一百四十一章 火爆
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菜馆不经营早餐,店里的三个女生估计是一个宿舍的,刚刚在对面拉面馆吃完早饭看见牌子进来的,昨天也没看见门口牌子,第一次在学校边上的馆子参加试吃,有些局促。

    “外面牌子上说的定制是什么意思 ?”短头发黑毛女生问道。

    “试吃是一定要提意见吗?”短头发黄毛女生问道。

    “你们告诉我你们的口味,喜欢什么和忌口什么。我去给你们配酱料。”江枫道,拿着便利贴开始准备记。

    “恩,不要姜蒜,不要香菜,不要太咸,不要太辣,不要太甜也不要太酸。”短发黄毛女生道。

    江枫:“……”

    “味道重一点,不要麻油,可以加点辣,不要太咸。”唯一的一个长发姑娘道。

    “我不挑食,不要太辣就行。”短发黑毛女生道。

    把便利贴撕下,虾还没下锅他得先去煮虾,江枫提醒季月来人了帮他记一下就进厨房了。

    江枫是用牙签去虾线的熟练工,不用拧虾头拔虾尾也能去得很干净。

    虾线就是虾的消化道,会影响虾的口感,尤其是在水煮的时候。把二十几只虾一起下锅,江枫开始根据三人的口味判断蘸料。

    三份蘸料或多或少都加了蒜,短发黄毛的女生说的最多但后半段都没有价值,江枫想了想给她挑了第三种也是最传统的有少许蒜的酸咸口,长发女生自然是给的第二种辣带酸的,最后那个女生同样也是第三种。

    两分钟后,锅里的虾已经变红,火候正好,肉质鲜嫩。关火那漏勺把虾捞出锅,那筷子夹住三只虾放到碟子里,一个托盘里放四个碟子江枫双手拿着出去了

第一百四十一章 火爆(2/7)
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