四溢，浇在杂烩上。
最后，香菇顶上入熟咸鸭蛋黄，菠菜梗倒插其上。
出锅！
所有的料都浸在明黄的鸡汤里，与最后浇上的熟猪油香味混合，料多且丰富，色全且鲜亮，鲜香可口，醇香不腻。
满满一大汤盆，足够两人吃了，连主食都不需要。
端着汤盆出去，外面正好进来一位客人。
“呦，李鸿章杂烩，刘阿姑，你们家这生意做得够大的啊都卖起这道菜了。”来人一惊。
“我就准备了食材，人家自己做的，我哪儿有这水平。鸡汤馄饨面？”刘阿姑放下了手中的蒜。
“老规矩，你知道的。”客人随便找一张桌子坐下。
这一大盆李鸿章杂烩放在桌上，香味勾得缠人，这道徽省名菜李明一先前是吃过的，但并不是这个做法。
江慧琴去拿碗筷，李明一接过自己的那副，问道：“我怎么记得大舅子先前做的不是这个样子？”
“这是唐人街改良的新做法，比直接拿麻油烧酥再文火慢炖要好吃。”江慧琴夹了一筷子面上的香菇，看着它，手停住了，“若是我哥知道还有这种做法，肯定要高兴得研究上好几日。”
“等仗打完了我们就回国，大舅哥这种有本事的人在哪儿都能混得下去，你好好学，等回国了找到他们你亲自教大舅哥做。”李明一安慰道。
“对，等回国我教我哥做。”
“鸡汤馄饨面好了。”刘阿姑端着一碗馄饨面从厨房里出来，端到客人面前，继续回去剥蒜。
“诶，刘阿姑，你家老小去哪儿了，我好像有段时间没看
第一百五十八章 异国他乡（二）(5/8)