蟹酿橙拿出来放进托盘里,江枫连忙凑上去看。
橙子没有揭盖,江枫光闻味就知道面前的这三只蟹酿橙绝对有a级。
香。
不是普通的香,果香与酒香混合在一起,还没揭盖就已经十分浓郁。焖这种独特的烹饪方式让香雪酒充分蒸发,渗进了橙子的每一个角落包括橙皮里,和橙子的果香相结合,惊艳异常。
不是猎奇,是惊艳。
这样的蟹酿橙,才配得上名菜二字。
曹桂香去送菜了,这一次江枫没有跟着曹桂香上去,而是留在后厨里。
第一次看这段记忆的时候他没有发现,永和居后厨真的是一个堪称宝藏的地方。不光是彭师傅这一脉的谭家菜传人,其他的厨师,甚至连平平无奇的帮工,都是非常优秀且厉害的存在。
曹桂香一走,原本沉寂的后厨突然一下热闹了起来。
“老彭,你这样让桂香过去端菜有些不太好吧,金师傅那小徒弟可是出了名的俊,你小心桂香看上了他被他勾了魂。”王师傅笑道。
“胡说什么呢,这里还有小辈们呢,别乱说话,等下传开了坏了桂香的名声。”彭师傅淡淡地道。
王师傅笑而不语。
秦贵生听王师傅这样说有些茫然,想要找个人解惑,只能往彭长平身边凑。
“大师兄,刚才王师傅说那话是什么意思 ?”秦贵生好奇地问道。
“字面上的意思 。”彭长平静静擦菜刀,现在没活了,他就只能擦刀了。
“你说小师妹不会真的就看上那个什么金师傅的小徒弟了吧,你见过金师傅的那个徒弟吗?真
第四百零九章 焖(6/7)