田琳擅长做的家常菜，彻底改善赵家的伙食。
“舅妈这样的，今天中午菜除了红烧肉都由您来做，我在旁边看，要是有什么问题我告诉您，也顺便教您一些小技巧。红烧肉就先别做了，下午由我来做和竹笋炖肉一起做，我做的时候呢您就在旁边看仔细点，有重要的步骤我会特意强调，你也别担心学不会。”江枫提议道。
“那麻烦你了。”田琳知道自己烧菜手艺不怎么样，也知道江家的厨艺水平是出了名的好。先前聊天的时候江奶奶跟她说了，江枫现在已经同江建康一样每天在店里工作了。
田琳对厨师这个行业没概念，觉得江枫既然已经上班了就代表他是个大厨了。大厨来教她做菜，她自然没什么意义。
田琳开始当着江枫的面切菜。
论刀功田琳不算差，就是一个普通的家庭主妇的刀功水平。当初江枫在仁医小厨房刷任务进度的时候，比田琳刀工差的他见得多了。
田琳切菜的时候江枫没说什么话，最多就是偶尔出声提醒一下她其实可以把块切得更小一点，都是一些无伤大雅的小问题。
田琳最大的问题是调味。
因为赵家穷了太多年的缘故，田琳到现在做的菜都是两个极端，要么重油重盐重酱，要么无油无盐无酱，咸的咸死，淡的淡死。她早已习惯在平日做菜和烧蔬菜时只放一点点油和调味料，过年期间烧菜就猛放料，尤其喜欢多放油和盐，将油多不坏菜这个道理发挥到极致。
江枫记得在10多年前他还没上小学的时候，田琳烧蔬菜都是往锅上抹油布而不是倒油。那时候江枫一直很奇怪为什么田琳烧菜都不放油，他以为那
第五百二十七章 教学全靠声音大(3/6)