的故土,想要维持原本的味道都会成为一件较为困难的事情。
但是这家茶餐厅,却在此基础上最大的保留下来了港式原有的味道。
作为一家老字号的链锁,他们裹挟着本地的精英气势汹汹的杀入到极北的首都北京时,就已经昭显了自己的野心。
从港城聘过来的大师傅,小师傅,面点师傅,甚至是拉奶茶的师傅也是那般的原汁原味。
连人都是原装了的,更别说那些比运人更加方便的食材了。
比如说这款率先上到桌上的冰火菠萝油。
与热腾腾的菠萝包一起上来的是放置在了冰层之上的薄厚适中的奶油。
从烤制菠萝包的面粉,到这层需要夹到面包之中的奶油,全都是产自于港城本地的原购食材,而不是从北京超市里对付着的就地取材。
所以,这里的菠萝包带着点港式的酥脆与坚强,与马上就要出锅前要在面包表皮上再刷上的一层蛋清一样,不起眼却有着画龙点睛的功效。
王厉英吹着有些烫嘴的面包皮,用筷子快速的将冰奶油给塞到了菠萝包早已经切出来的口子当中,在一旁朱大虎惊恐的小眼神 当中,就很没有形象的张开了嘴巴,啊呜一口,就将这并不算小的菠萝包给啃掉了小半。
朱大虎从不曾知道,一个女人的嘴竟然会如此的多变。
因为只是从外貌比例上推测,王厉英那可以称得上是樱桃小口的嘴,竟然能把这相当于双吉汉堡高度的菠萝包给一口咬没了。
若这还不算是夸张的话……
端着食物盘子的朱大虎在王厉英吃咖喱鱼丸的时候就不自觉的往旁
142 给个甜枣(3/4)