、淡雅的气氛。综上所诉,这家云水谣西餐厅应该是广华市最具代表性的。”
曹帆感叹:“不错是不错,菜品呢?”
张华打开几张图片,把已有菜品展示给大家看,菜品果真是不错。
吴昕燕等张华介绍完,这才开始介绍起“窈窕赋”来:“窈窕赋西餐厅来,来源于古时候的一首诗,《诗经?国风?周南》。关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思 服。悠哉悠哉,辗转反侧。参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。”
吴昕燕又开始背起诗来,张华和曹帆不由想起了之前她背《桃花源记》的场景,对于她的记忆力,他们更为佩服,紧接着她又继续介绍窈窕赋西餐厅的特色:
“这家西餐厅有六大特色,menu(菜谱)、music(音乐)、mood(气氛)、meeting(会面)、manner(礼俗)、meal(食品),西餐厅需要具备六个条件才是西餐厅。”
“窈窕赋西餐厅最出名的是法餐。法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球食客的胃,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市
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