第三百五十一章 “Chinese food so 牛逼!”
了下来。”
“原来是这样，”洪小福轻轻叹了口气。他想了想，之后道“那我们接下来做的这个药膳，雪参扣肉，没问题吧？”
“没问题，”馆长笑了笑，“地球有句话说得极好三流的企业卖产品，一流的企业卖标准。你可知道当今所谓的药膳是怎么做的么？他们照着药方，一丝不苟抓药，精准到了毫厘！这么做虽然安全，但再也没了再进一步的可能，所以那味道……”
“而我们的方法，是学药理，是学药性，简单点讲，如今的烹饪是死记硬背答案，而我们却是要学这个为什么会是这个答案。”
“懂了懂了！”洪小福点点头，“就像真正的大厨都会临场发挥呗！”
“不错，真正的大厨哪有去称量盐放几克、水放几滴的？”
“明白明白，那开始吧！”洪小福跃跃欲试，他是谁呐？他可是华夏的接班人！
专业级的吃货啊！
华夏的菜谱从来就只会是“盐放少许”、“水放若干”、“油倒适量”。
从来就没有用天平去称的。
这是什么？这就是华夏人的种族天赋啊！
“炼药有四大步骤，分别为识药，学法，明理，炼药，”馆长正式开始了教学，“今天这道雪参扣肉的主材有五样，分别为雪纹鹿、轻水、冰离参、玉竹、马蹄果。”
“这是……鹿肉？”洪小福眨巴着眼睛，看着菜板上的鹿肉。
这白的跟凉粉似的雪白雪白的东西会是鹿肉？
“鹿肉性温，但雪纹鹿是生于雪原，其身上雪纹自成阵法，对于它来说，有着雪纹阵，再大的风雪都不足
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