蒸馏器里第一次冒汽，就要控制火势，要控制温度，把温度控制在一个区间，只能小幅波动，这一点很成功与否的关键。
但这却很难把握，不过好歹他做了一个粗糙的水银温度计，水的蒸馏温度是75摄氏度，当达到水的蒸发温度时，在水银计上面做一个记号，反复试验反复标记，算是勉强够用了。
几个人不停地穿梭在这狭小的空间，每个人都有点紧张，中间更是状况不断。
宋晨是穿越者不假，可不是神 仙，蒸馏的过程中，出现了好多没有预料到的状况，好在几个人合力解决了，这就是团队的力量。
尝了蒸馏炉里的冷却下来的液体，宋晨几乎尝不出酒味了，这表明已经蒸馏得差不多了，他摆了摆手，示意可以停止下来了，现在再继续炼的话，就会浪费燃料了。
蒸馏炉另一个容器里自然就是酒了！
原理是这样的把酒加热到一定程度，75摄氏度为宜，那是酒的挥发温度，冒出的水汽其实就是酒，水汽为通过管道到另一边的容器里，慢慢地冷却再次化为液体。
那是脱掉水份的酒，这样的酒就更纯了，度数更高了，当世难得一见的高度酒就问世了。
童叔不顾蒸馏炉里的热气还没有消退，舀了一碗蒸馏过的酒，“小晨，这是第一碗酒，应该你这个大老板来尝一下！”
“小晨，你可不要推辞呀！”童婶后面也跟着来了，她也想看看这酒究竟有什么不同。
都这么说了，宋晨自然就不好推辞了，他知道第一次蒸馏后的酒，有很重的高梁味，根本不好喝，只好硬着头皮喝下去。
喝下去的那一瞬
第45章 老白干(2/4)