全部事务。如前文提到的外冈镇永昌典铺总
管王某和同时经理刘氏在朱家角、南浔两镇所设典铺的王明楠，都属于这一级别；第二级别包括营业员和管理员，俗称“内缺”和“外缺”，前者又分为“首柜、二柜、三柜、四柜”等，负责日常营业活动；后者分为“管包、管钱、管账”等，负责保管、出纳、会计等事务。
如濮院镇“典当司柜多徽州人”，卷七，杂流，金陵黄墅镇富户孙姓有典库，雇有掌会计者。
这里所说的“司柜”和“掌会计者”，分别属于外缺和内缺；第三级别为辅助营业人员，俗称“中缺”，负责“写票、清票、捲票、挂牌”；第四级别为学徒，承担各业苦累繁复的杂务，如寻当、印包、打扫卫生等。
这类人员按进当铺日期之先后，彼此又有等级之分。
从第一级别到第四级别，地位从高到低逐次降低。
第一级别的管事地位最高，而学徒则地位卑微。
担任管事者，不仅需要从事典当业多年，具有丰富的经验，而且要“稍具名望者，方能胜任而愉快”。
再以叶明楠为例，其“自奉节俭，而好为善，居邻李某子幼孤，鬻之翠微庵为沙弥，明楠出锾赎归，月给其资，至自立而后已。
又同村严氏女，嫁后而三年寡，遗两雏，赤贫无以存活，复按月赡给之，完其苦节，其长厚类如此”。
从叶明楠出资赎人、赡养孤儿寡母三人的一系列行为可以看出，他在整个秀水县中不仅拥有一定的财富，也享有较高的声望。
在其他行业，其雇佣人员等级关系也是如此。
如
第四百五十一章 市镇(2/9)