冲暗暗叹了口气,之所以它能做出前面五道菜品,主要是因为在领悟记忆的时候也将五道菜的记忆配方一同学了过去。
所谓记忆配方,不光是单纯的配料与步骤,还有火候的掌握、食材变化以及不知岁月的烹饪经验!这些东西,仅靠观摩是不可能完全掌握的。
但是,这并不妨碍提前帮冰尸打下基础,为日后第二次使用‘记忆领悟’做准备。这种神 奇的技能,陈冲就算勒紧裤腰带过日子,也要凑足20000厄运值。
哐。
将玻璃罐擦干放在桌子上,又点火烧了一锅开水。
“本来这个玻璃罐可以再买大一点的,但是考虑到后期需要放进土陶罐中加速,所以才选了这么一个略微偏小的。”陈冲一边解释,一片从袋子里拿出一包晒干水分的芥菜。“酸菜鱼侧重酸菜与鱼,所以我现在要做的,是腌制酸菜。当然了,今天时间不够,稍后我会用现成的酸菜烹饪,只是味道会与记忆配方有些差距。”
腌制酸菜需要十天时间,在没有多余厄运值给土陶罐充能的情况下,只能这样做了。
“腌制酸菜很简单,但一定要仔细,否则腌制出来的酸菜在时间的作用下会有明显差异,这也是很多人想不明白的地方。”
话落,他将芥菜先在罐底码上一层压实,然后撒上一层食用盐。
“我用的芥菜是市场上晒干水分的老芥菜,如果是新鲜芥菜的话一定要注意,买回来千万别洗,先在阳光下晒干水分之后再洗,然后晾干才能放入罐中。”
“哦。”冰尸在一旁看得很仔细。
“当然了,考虑到你不可能出去买菜,所以
第一百一十六章 会跳的鱼肉(4/5求订阅!)(2/3)