第两百四十一章 厨神争霸（4000字大章求订阅！）
了。
“是挺巧的。”陈冲不咸不淡的回了一句之后，便再无兴趣，安静等待比赛正式开始。
…
“根据工作人员反馈，现场的所有参赛者都准备好了，既然如此，就有沐沐来为大家介绍一下第一轮的具体规则吧。”解说席上，刘华用充满磁性的声音说了一句之后，朝一旁的女主持人沐沐抬手做了个请个的动作。
沐沐见状，拿起手中的资料说道：“好的。本次个人赛的主题叫做‘全能’，顾名思 义，就是厨师各方面的才能。
众所周知，想要成为一名优秀的厨师，首先需要具备良好的基本功，比如刀功与勺功，缺一不可。其次需要具备烹饪的基本知识以及各种烹饪技艺，比如煎、烹、烧、炒、爆、拌、炝、腌等等技法，即便不是样样精通，也必须略知一二。
最后，了解食材性质、懂得合理搭配，注重膳食理念，而在此基础上，优秀的厨师往往能推陈出新，勇于创新。
所以，第一轮比赛的内容，便是基本功。”
沐沐一口气说了很多，口齿清晰，让人听得非常清楚，旋即立刻就有嗡嗡的议论声从四面八方的观众席响彻起来。
“比基本功？就这么简单？”
“简单？你懂基本功吗？了解基本功吗？”
“不就是切菜和颠勺么，没吃过猪肉，还没见过猪跑么..”
“白痴，所谓外行看热闹，内行看门道，而你恰恰属于前者..”
“你..”
“他说得没错，别看主持人说得那么轻松，实际上刀法与勺功都只是统称而已，具体如何使用，全靠菜品
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