,能否给观众朋友们仔细介绍一下呢?”主持人将话筒尽量靠近前方,最大程度收集声音。
“可以的。”
沈师傅先是对着镜头微笑着说了声‘hi’,然后才指着容器中的绿色植物说道:“这道春茶滑虾的主要食材由绿茶与虾仁组成,而我现在正在清洗的,便是新鲜的绿茶。”
“绿茶与虾仁,还真是神 奇的组合啊。那么这个灵感是如何而来的呢?我想电视机前的观众朋友们一定也非常好奇。”主持人追问。
“其实谈不上灵感吧,我们竹林茶园本就是以茶入菜,突出华夏美食的特有美感与古韵。而这春茶滑虾也是经过很多次的尝试才找到了相对合适的搭配方法。”沈师傅微笑道。
“据我所知,竹林茶园的每一道菜都具有养生的功效,不知这道春茶滑虾是否也有某种特别的作用?”
与网络主播不同的是,电视台的记者有着一整套规范流程以及完整的事前准备工作,所有的采访内容与拍摄角度也都非常专业,即便是现场直播,记者的口语也不会出现原则上的失误,而拍摄画面更是平稳流畅。
电视机前,爱好养生的钟雪芹已经竖起了耳朵。
“绿茶大家肯定不陌生,甚至好多人都爱喝。”在记者的示意下,沈师傅用手指撵出一颗绿茶在镜头前晃了晃,连叶片上晶莹的水珠都清晰可见。
“不过很少有人知道,绿茶并不是发酵茶,所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分,其叶绿素的保留量高达50%之多,维生素也能够很好的保存。”沈师傅挽了一下耳畔的垂发,“绿茶以清香四溢而闻名,引人入胜,具有防衰老、防癌、抗
第一百九十一章 厨神大赛(二)(3/5)