腿两只耳朵一个鼻子?谢大牙嘿嘿冷笑,桌子拍的比我还大声,这讲究大了。不信,我给你说说北京城我老叔请我吃的酒席。说就说呗,谁怕谁。谢大牙捋了捋袖子,清了清嗓子,掸了掸桌子,看了看嫂子,想什么呢,胖嫂子小笼包的那个嫂子。
谢大牙拿腔作势,先上四干,啥叫四干呢?黑瓜子,白瓜子,核桃蘸子,糖杏。再上四鲜,北山苹果、深州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。再上四蜜饯,青梅、橘饼、圆肉、瓜条。接着上,四冷荤,全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。再上三甜碗,莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。再上四点心,芙蓉糕,喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。
不少了吧,大家伙儿,肚子有闹别扭的没有啊?这才哪到哪?也就是点压桌碟儿摆样子小玩意儿,愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿,真正的大菜这才上来。
先上来个蒸羊羔,好家伙,那真是喷香,别吃太多啊,接着上蒸熊掌,蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。不少了吧,
(底下张士龙带着头起哄,不少)
还有呢,江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸蛤士蟆、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿。
没了吗,瞧你们那点见识,听好了,还有呢。
焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。
熘鱼脯
第四十八章 这也能背锅?(4/6)