做生意，最重要的就是一个变通，有变方能有通，此刻或许到了变通的时刻了。
程娇娥沉思 着在属于掌柜的位置上坐下来，她看着街对面忙不迭地施工的酒楼，心里头比谁都清楚，如果放任顾明贞就这么干下去，食味居可就真是放在火上煎了。
算起来，她和一品居的恩怨，从她决定开酒楼起，就已经结下了！
她和顾家虽然因着顾紫苑这层关系，有些渊源，但和顾明贞，说实话，莫说交情了，不结仇已经算好的了。
十有八九，现在顾明贞已经把自己当成他的仇家。
她想了很久，终于看向张掌柜，道：“趁现在还没有客人，把所有人都叫过来吧，我想开个会。”
张掌柜麻利地派人把所有伙计都召集过来，等所有人都到齐了，围着程娇娥所坐的这张桌子站成一圈，程娇娥的视线从他们的身上扫过一遍，清清喉咙道：
“一品居转让出去的事，大家想必都已经知道了，它还是开酒楼，掌勺的不是别人，正是从咱们食味居出去的两位厨子。我呢，刚刚还听说，新的酒楼开张之后，菜品的价格都会比咱们便宜很多，对这件事，大家有什么想法和看法？”
众人面面相觑，大眼瞪着小眼，还是张掌柜先说道：“自从咱们食味居重新开张，他们俩就是咱们的主厨了，对于咱们酒楼是什么样的情况，他们熟悉得很，咱们却对这个新开的酒楼一无所知，这个……”
程娇娥见他支吾，接话道：“酒楼生意，和别的买卖不同，干酒楼的，只要能够抓住客人的胃，味道上留住客人，保证好色香味、以及食材的新鲜、干净，坐到
第217章 事情有异(3/4)