,墨者收购不说,自己留着榨油、换豆腐,也好。”
如今沛地还没有铁,更别说铁锅这个农耕民族的标配之物,豆油的吃法实在是乏善可陈,但熬熟之后淋在各种煮熟腌制的青菜上也是美味。
随后适便听到了一句苇看来很正常、但他看来极为玄幻的话。
“如今大家盼着的最好的食物,便是麦饼配上凝固的、加了盐的猪油羊油。有那样的饭,我能吃上两升。”
“次一点,便是烧热了豆油,炸的那些麦粉食物。”
“我记得你在村社的时候,喜欢去河中捉蟹吃……其实家里最没钱财土地的,才吃蟹、鱼、贝这些。又没有什么油,吃起来味道可是不好。”
适举着酒碗大笑,也明白过来这其中的意思。
油脂是热量最高的食物,而蟹这些东西……实在没有什么油脂。从能量产出比的角度看,抓蟹吃蟹消耗的能量和补充的能量能否平衡都是个问题。
如今的人,一年吃不到什么油脂,最好的食物可不就是麦粉饼配加盐的猪油羊油……
苇放下抿了一口的酒碗笑道:“要不当时在村社就有人说,你或是贵族,否则哪里能愿意吃那些东西呢?给你一罐猪油你不喜欢,反倒是带着六指他们去捉蟹……拿着芥辛来吃。”
说起一年半前的事,两人都笑起来。
适道:“如此说,种豆的事,众人并无怨怼?”
苇拍着胸口道:“绝无!我原本想着,宋公能吃的最好的饭,就是粟米饭配上肉,再有油脂。后来才知道其实单单是豆腐、豆油炸的麦饼便足比得上了。”
他解答完适的疑惑
第一二八章半岁荏苒弊邑治八(5/6)