返回

末世小馆

首页
关灯
护眼
字体:
第二十二章 系统菜肴:战斧牛排
   存书签 书架管理 返回目录
    推荐:巫医觉醒< r="://.b.r/" r="_b">://.b.r/。

    “战斧牛排:擂牛带骨眼肉,因其独特的双脊骨双肋排结构,每只牛可取只完整战斧,标准长度厘米,重公斤。

    牛排新鲜完整取下,以本系统提供恒储柜冰鲜层冷藏至少十小时。

    制作菜肴前以大粒海盐及黑胡椒碎腌制分钟,入铁板煎至双面焦香,干红葱,辣椒,月桂叶,整头大蒜,牛油放入烤箱,熟后即成。

    上菜时以火酒点燃,燃以魔鬼椒粉末,

    提升筋肉强度,增加耐受力,勇猛无敌者,方可享此菜肴。”

    战斧牛排源于大灾变前,印第安语的说法为“”,意即斧头,是牛肋骨部位一种特定切法。

    对牛只的年纪,所用的饲料以及牛排的尺寸都有相当有严格的标准,通常约个月大的小牛在戒奶之后喂养天再进行宰割,于肋骨部位切出长约厘米的骨头以及重约公斤之连肉骨,由于形状像斧头,于是称之为战斧牛排。

    一头牛只最多只能切出~份战斧牛排,尾段肋骨因为太短而且肉不够肥厚故不能切成斧头状。

    这样奢侈的吃法在大灾变之前一度非常流行,一份战斧牛排大概是-人的分量。

    可以预见的是,林愁几乎找不到系统菜单中的所有香料。

    “不管了,先搞定这只擂牛。”

    林愁感觉很哀怨,这黑心系统越来越丧病了,这真是末日系统来的?

    当然来说,讲究的厨师像做出一份完美的牛肉菜肴,是要从杀牛开始的。

    大灾变前老一辈人杀牛,“点

第二十二章 系统菜肴:战斧牛排(1/5)
上一章 目录 下一页