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大厨房在刘宅的前院最西头，刘文轩带着兰姑娘和刘子枫出了二院的门，从西偏厅后面的夹道往西又走了一会儿，就来到一个院门，这里就是大厨房了。
进了门，就看见对面的两大间南屋，之所以说是两大间，是因为，这两间屋子是普通房间两三倍那么大，那里面就是厨子炒菜做饭的厨房了。
院子东面有三间东屋，里面是存放米面粮油等耐久藏的食物的地方，西面也是三间，是大厨和杂役住的地方，院子正中有一个四角小亭，小亭里有一口深井，内院用的水也是从这口井里打上来的。
靠西边大厨房里，刘文轩站在门边看着两个孩子，他们正站在一个厨子旁边，看着他把一条鱼按在案板上，用刀背几下就把鱼鳞刮干净了，然后开膛破肚取出内脏，鱼鳃，又丢回水盆里。
“活的……活的，还活着！”刘子枫兴奋的小脸红扑扑，亮晶晶的黑眼睛看着盆里游动的鱼。
兰姑娘抬起头看向那个厨子，问：“这鱼怎么还没死？肠子都没了还能活着……”
“这个……小的也不知道啊！鸡鸭鹅猪……放完血也能活好一会子呢。”厨子不知道该怎么解释，就又用其他禽畜做比方。
兰姑娘看向刘文轩，眼神满满都是求知若渴。
刘文轩清了一下嗓子，说：“博物志里说，但凡人畜血净不死者，是因为他们的头脑尚有一丝生气儿。”
兰姑娘轻轻“哦”了一声。
“还是四爷有学问呐！将来必是一位状元公。”厨子毫不吝啬他的恭维。
“那可不一定哦！”兰姑娘说着就笑起来了。
刘文轩抬手摸了一下鼻
第十八章 黍米馒头(2/4)