他既喜欢又讨厌林筱筱这个习惯，喜欢是他因为可以充分的享受烹饪食物的时候的香气，讨厌是因为这折磨的香气总是让他垂涎欲滴。
此刻的林筱筱正在将白芝麻撒在做好的灯影牛肉上了，完成了一道菜后，林筱筱又重新投入了下一道菜的制作中。
开水白菜作为川菜之魂，经常在国宴上出现，于平凡处见不平凡，这种精致又可人的菜品，一定会等到陆弘深的青睐吧！
林筱筱之前也有仔细研究过这道菜，可惜几次尝试出来的结果，并不如她所愿，希望这次可以超常发挥吧！
取白嫩的白菜心，把它的筋撕掉，免得吃起来的时候会塞牙。
用开水烫熟之后，再放入冷水中浸泡，避免异味的出现。
完成这些之后，林筱筱在厨房四下看了看，发现缺少了制汤环节里重要的肘子。
想要做出完美的开水白菜，那汤中必须有四样东西，无火腿汤不美，无鸡汤不鲜，无鸭汤不香，没有肘子汤则不浓，肘子的缺席无疑给林筱筱带来了很大的难度系数。
在厨房里翻翻找找好几回，林筱筱终于找到了可以代替的高汤，虽然其美味和鲜香程度不能和，熬制出来的比，但好好调制一下应该也不差。
把一旁的高汤加热后，林筱筱就开始剁肉糜，肉糜反复煮过三次后，肉的香味儿都融入到清汤里。
先将一部分和清白菜放在一起加热，让清汤浓郁的味道浸入到白菜里，白菜捞出后，再在上面浇上高汤，简易版的开水百菜也好了。
最后再来一道口水鸡，需要表示给陆弘深的样子也就全都准备好了。
厨房外面，陆家的
第二十九章 达成合作(2/4)