闻着这带着发酵后微酸味道的香气，林筱筱知道，陆弘深这步骤都做得是不错的。
看着陆弘深左手掌着锅柄，右手拿着锅铲不停翻炒的忙碌动作，林筱筱不禁感叹，对于一个新手来说，陆弘深能够做到这种程度实则已经是很不错了。
随着陆弘深翻炒的动作，锅中的肉香也越来越浓郁。
泡菜炒牛肉，顾名思义，其中最重要的两种食材就是泡菜和牛肉。也就是只要处理好了这两种食材，这道菜也就算是已经成功了一半。
而从陆弘深现在的操作来看，林筱筱频频点头。她更加印证了自己先前的那个看法，对于做菜而言，陆弘深真的算是很有天赋的那一类人了。
在沸腾的锅中，牛肉不停地翻煮。香气愈发的浓郁，在热气的蒸腾下，原本那整整一大碗的泡菜水如今也只剩下了一点点残留在锅中的浓稠的汤汁。
到了这一步后，这道菜也就是差不多可以说是要结束了。
“再继续盖上锅盖，等到五分钟后，向锅中倒入少于的辣椒以及大酱。”
“不用放盐吗？”林筱筱刚说完，陆弘深就立刻向林筱筱提问了。
“不需要。”回答完后。林筱筱还不忘给陆弘深解释为什么不需要放盐：“在泡菜的制作过程中，本就加入了大量的盐，所以可以说它食材本身就是带着盐味的，不仅仅是如此，大酱的味道也是偏咸的。”
陆弘深听完林筱筱的解释以后，点点头，继续开始了烹饪。
他盖上了锅盖，便开始严谨地盯着手腕上的腕表看。等到秒针正好第五次划过阿拉伯数字十二后，陆弘深动作飞速，拿起了旁边的调料盒。
第二百三十五章 辣椒之争(2/4)