翻白眼的抱怨道:“我们为什么不干脆回家做,要在这里吃火锅。快餐店吃火锅根本就没有一点氛围。”
“那你回家去呀。”林筱筱笑嘻嘻的说着,“人家愿意借我们厨房已经是万幸了,你还这么多讲究。”
“我缺厨房吗?”陆弘深嘴角一挑,说的林筱筱根本没话说,只能翻了个白眼。
将东西全数准备完毕,林筱筱捏着菜刀在自己的手中一转,接下来便是她大展身手的时候。
鲜嫩的小白菜被清水洗净之后,晶莹的水珠还没有从菜叶上滚落,便跟着叶片一片片的被放到了洁白的盘子上。
嫩黄鲜白的娃娃菜垫底,上面是绿油生菜和样貌可人的小白菜,黑褐色的香菇被画上了完美的十字雕花,一颗颗的整齐的摆在了角落。
金针菇也不罢休,整整齐齐的与香菇并排放在一起,而后各种各样的蘑菇陆续登场,冻豆腐和油豆腐也占据了餐盘的一席之地。
素菜在一个盘子里自顾自的争奇斗艳,鲜红肉白的红肉也不甘示弱的在另一边花枝招展的。
羊肉被一整块的放上案板,林筱筱利落的去除了多余的脂肪和肉上的筋膜,一大片一大片的白色膜片与肉分离。随后羊肉片片,那宽大的菜刀根本阻挡不了林筱筱灵巧的发挥。
一毫米的厚度被林筱筱把控的极其精准,一片一片的羊肉鲜红夹杂着雪白,看上去便让人觉得食指大动了起来。牛羊肉切片了之后,作为红汤的首席,毛肚自然也不甘示弱。
林筱筱将刚买回来的新鲜毛肚切成了适合入口的形状,又将百叶等牛胃的各个部位细致处理。
随后她想要做的,便是虾滑。
第三百六十一章 鸳鸯火锅(3/4)