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我开的炸串店爆红全世界

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一个打算做的餐品是特色炸香肠串。
    苏灵拿出从市场上买回的新鲜猪前腿肉,取出一部分放在料理机中打碎,让肥瘦相间的猪肉搅拌上劲,另一部分放在案板上面,切成整齐的小肉块,把切好的肉块混合前者搅拌,加入一些淀粉,糖、五香粉、盐、白酒,红曲米粉,葱姜蒜水、草果陈皮豆蔻桂皮黑胡椒等大料粉放在肉碎中调味,在多次搅打上劲,一直到完全起劲就打好了。
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