谦虚了,要是没有您这么杰出的手艺,我们哪里能吃到这么好吃的炸串?”
“是啊,有关于老板您这家店的优点,让我说几十个我都能说出来,正是因为你的点美味难等可贵,才值得我们深爱的。”
“别的店,连最起码的卫生都做不好,怎么跟苏记炸串比较啊,累死他们都追不上,反正我就只吃苏记炸串的东西,别人家的白给都不吃。”
苏灵被食客追捧的话语,心中感动不已,送走了众多顾客以后,她就想用更多的美食来回报各位顾客,对于顾客建议要注册一个微博账号的事情,她也觉得等闲暇时应该要落实这个事情,把一个星期之后正式开业的消息发到微博上面。
正好趁着这个热门话题沾沾人气,这样做的优点是她的店生意太好,今天足足卖了一万多元四百多单,缺点是整个人忙的像个陀螺比较累。
幸好有一些自动化设备来帮忙,要不然她一个人肯定忙不过来,但是苏灵这颗勇于创新品的心总不会磨灭。
开业在即她准备打算在制作一种新的餐品,那就是【香辣炸猪蹄】。
猪蹄必须先用卤水卤过,把外皮炸到焦脆,猪蹄里面的肉很嫩,里面蹄筋口感十分劲道,高温之下猪蹄表面会拥有更加诱人外表,再撒上一些辣椒麻椒烧烤粉调味,吃起来麻麻辣辣的特别够味。
作者有话要说:
炸猪蹄yyds
第18章
苏灵发现这个世界的人民的卤料非常单一,而想要做出来比较好吃的炸猪蹄,第一步给猪蹄的卤料是重中之重的关键,只能自己调配,她就用前世用过的方子,把猪蹄卤到八分熟。
卤猪蹄在
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