，想到炸串店那爆火的排队场景。
自己的面馆店肯定也会有那么一天的，到时候门庭若市，人满为患，哭着抢着要买炸串的场景，想想都够爽了。
现在学生们嘴里议论的都是苏记炸串店，但是相信过不了多久，就议论的声音都会从苏记炸串店变成他们张家面馆。
张琨心里激动的够呛，希望自己也能像苏记炸串店那样，提高厌食症患者的食欲，客人就会爆满，生意就会越做越大，开分店也不是梦了。
为了能尽早的赚钱，张琨赶紧找到供应商进食材调料，结果进货的时候犯了难。
供货商的手里的鱿鱼有好几种档次，最好的特别的贵，而且苏记炸串店售卖的价格是30/串轰炸大鱿鱼，这个要是进货最好的那一档，最终的成本，人工水电费抛去，根本就赚不了多少钱。
关键如果忙乎好半天，最后发现成本根本合不上，岂不是白忙活了。
不过张琨根本没有纠结多久，而是直接选择了形状大，但是品质稍微差点的鱿鱼，反正只要外貌看着好就行了，味道好不好全在调味，做出来肯定都差不多，成本降下来了，才有利润空间，而且能赚到更多的钱。
另外炸糖糕，张琨也是买了材料打算复刻，基本上也是保证了外表和苏记差不多，其他的只要感觉过得去就行，反正卖相才是最重要的。
草莓奶昔是最简单的，直接把草莓和牛奶放在一起打碎不就行了，所以一点难度都没有的，张琨感觉这钱是真好赚，要知道炸串店，草莓奶昔20/杯，玫瑰红豆沙糖糕9/个轰炸大鱿鱼30/串，还有其他的餐品也都比市场价偏高，真是够贵的，就这种店这么离谱的价
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