但是之前由于之前的鱿鱼还有糖糕售卖不太好, 导致现在生意又冷清了。
张琨就打算在门口支个摊子,而且自己店要比苏记离学校近, 就在门口招揽肯定要比店里售卖好一些。
再说只要路过闻到香味的客人肯定会对自己的小店感到非常好奇地, 很有可能会购买一个尝尝味道。
张琨选用摆摊的策略,转天的确吸引了不少学生和路人的眼球, 特别是家长带着孩子的路过的时候闻到味道多半都会停下观望,久而久之就会有人消费, 第一个顾客消费了之后,就陆续有人购买。
因为这次他炸香肠的味道还可以,所以顾客吃完了以后,居然还有再买一根的情况。
总之第一天摆摊销量就非常可观,比之前的情况好上许多。
张琨激动了心想这才是正确的卖炸串方法,从简单基础香肠做起,等的以后再把炸鸡肉炸鸡排都安排上,慢慢不就重新获得学生顾客的喜爱了吗。
之前是自己太着急,太急于求成,应该一步一个脚印稳扎稳打的进行,尝到甜头的张琨开始大批量生产香肠,希望能多卖出去一些。
校园论坛里面有人发了一条内容。
[你们还记得那个张氏吗?这几天居然开始做起炸香肠了,又想搞什么幺蛾子?]
[苏记也有炸香肠,还是最开始推出的产品,外皮肠衣很Q弹,里面多汁肉又劲道,还是模仿苏记的炸香肠吗?]
[我买了一串尝了尝,味道居然还可以,不知道是不是模仿苏记的,价格是5元。]
[那到底有没有苏记的好吃?这老板之前的做的炸串实在是太难下咽了,贪便宜没好
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