那个东西蘸上些蒜酱,特别的爽滑q弹可口。
除此之外,又炖上了一大锅的酸菜大骨头和猪肉。
李爱国在院子里又搭了个简易的灶,用这个锅熬猪油。
金宝闻着猪油的香味儿,突然间特别想吃汪婶儿做的猪油渣馅饼。
于是吩咐李爱国,去把汪婶儿一家给叫过来。
汪婶一家赶来的时候,这一大锅猪油渣终于考好了,光是荤油就出来了两大坛子。
金宝趁热将其中一大坛子的混油分别装在两个小坛子当中。
汪婶儿和王叔二人,并没有带家里的孩子和老人过来。两人一来也没有身份,开门见山的问道,还有啥要干的?
金宝露出一副馋,像对王婶儿撒娇道:“山子没别的,我就特别想吃你做的猪油渣馅儿的馅儿饼,还有猪油渣和酸菜馅儿的发面包子。”
汪婶撸胳膊挽袖子,大喝一声:“没问题交给我。”
王叔,看了看那些个猪下水,二话不说,立刻找了个大盆过来,把那些下水拿到院里去,认真洗了起来。
人多干活就是快,大半个下午已经将这些活干得差不多了,又是包饺子又是包包子,又是炖菜又是炸的。
晚上这顿可以说是相当丰富了,不知道的还以为这是要把年夜饭提前吃了。
猪下水清一色辣炒,干煸。大拌菜,酸菜炖猪骨头,猪肉。猪皮冻,锅包肉,溜肉段,红烧肉,油炸花生米,糖醋里脊,糖醋排骨,辣椒炒肉等等。
配上包子,饼,饺子。
饭菜上齐了,摆在大桌子上,这一大帮人还不等开车看着这一桌子菜就都满面红光乐呵呵的。小
第一百九十七章 杀猪宴(3/4)