片，再倒一点苹果酒调味，开始小火“笃”鲜汤，中途用勺子撇去浮沫。
等“笃”约1小时左右时，把焯过水的春笋放进去，小火再“笃”约1-2个小时，沸腾的白汤笃笃笃地冒泡，整个屋子里都充斥着鲜香味。
把煮好的锅子端到方桌上，一人一碗小米饭。
这道腌笃鲜下肚，简直打开了味蕾的巅峰，香醇的热汤、鲜嫩的笋、咸香入味的肉在这个锅里实现了大团圆，互相碰撞翻滚，越煮越香，最后发挥出了它们最极致的魅力。
春笋的青涩解开了肉汤的腻味，咽下一口，定会由衷感叹——
啊，人生不枉来一趟~
第27章 . 香椿 香椿厚蛋烧 / 育种 制味精……
储存了一冬的种子们, 此刻还在休眠沉睡。
今天，原初贝打算来叫醒它们。
播种前的种子需要提前拿出来晾晒几日，杀菌消毒, 比如棉花种一般提前半个月拿出来晒种。
接着, 部分种子可以用温水育苗的方式，提前让它发芽。比如刀豆这类种皮坚硬的种子，播种前就需要做这一步。
她把几根竹节从中间劈成两节, 变成两个可以装水的碗，接着, 往里面倒入温水，把种子分批浸泡在竹碗里。
这样泡水能让种子快速吸水，让它达到正常发芽的含水量，不停地催促它吸收水分，等喝饱后，外皮会膨胀软化, 氧气伺机侵入种子的细胞里, 细胞分裂、生长、破皮发芽。
这样的提前浸泡, 不仅能提升发芽率, 还能早早的淘汰掉劣质的种子们。
至于像山药这种根茎类的，它们会自己发芽。你
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