上抹一层细盐。
鸭毛上的油脂多，涂盐相当于加了碱，能更好地褪去油脂，抹上盐后就能很快地拔去一些细绒毛。
原初贝在锅里烧了热水，不要煮沸，鸭肉毛孔遇到烫水容易收缩，微烫手就行。把鸭子丢到里面，一边烫，一边拔毛，这样就能彻底的褪去鸭毛，留下白白净净的鸭肉。
褪去的鸭毛别扔了，它的保温性能特别好，晒干后留着可以做成保暖用品。
可惜在回来的路上，鸭血就已经放干了，不然取鸭血的时候直接加盐搅拌，静置半小时后，放在热水盆里就能直接凝固了。
像豆腐状的鸭血，细、滑、嫩，还非常有弹性，切成小块，可以凉拌做成酸辣鸭血。
还能与内脏一起，做成那道无敌鲜美的鸭血粉丝汤。
鸭肉腥味重，如果只是简单地焯水，怕是难以去除这股味。
原初贝想起林子里的葛缕子，八月正是结果的时候，果子味道有点像小茴香，是很好的去腥香料用品。
而且用葛缕子的嫩茎叶掺上蛋液，摊成蛋饼，也格外的香。
蒸上两把高粱米，原初贝和程年带上一家三口，去林子里采葛缕子。
葛缕子喜光，一般长在阳光充足的地方，叶片长得像胡萝卜叶子，羽片裂状，开出的白色小花像把小伞，花谢后会结出细长的小果子。
像这种长相的还有茴香和白芷，仔细寻找，就能将这三种香料一网打尽。
许久未来林子里，各色蘑菇又悄悄冒出来了，光照最充足的地方，长着些比脸盘还大的向日葵，黄色花瓣凋落，渐渐地垂下了头，盘中长出了点点瓜子。等月底的时候，便能收获一波
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