玩伴吗?”
原初贝摊开双手,耸了耸肩,推测说“大概是吃醋了?”
拉开卧室草帘,橘子趴在床头的角落里,耷拉着耳朵,情绪看起来很低沉。
经过这一年的喂养,橘子被他们养得肥唧唧的,比以前胖了一圈。每次趴着的时候,小肚子两边能挤出两滩软肉。
程年趴到它身边,用手指戳了戳它的脑袋,“怎么,你还生气了?”
橘子浑身的毛又炸开了,瞪着眼睛,冲他哈了口气,像只气鼓鼓的河豚。
程年这边细声哄着,原初贝来做晚饭了。
她今天要用黍米做些糕点吃。
自现代以来,稻米、小麦成为主要粮食后,黍米这种粮食就退居二线了,很多人都没听过,只是在某些地方还保留着吃黍米的习惯。
黍谷是个不挑土地、不挑环境的作物。
即使把它丢在偏僻的山沟沟里,土壤条件一般,它也能顽强生长,结籽成熟,比小麦那些作物好伺候的多。
它基础的果实分为黏不黏,黏的就是黍,不黏的是黍谷的变种,叫作稷,结出的果实是糜米。
糜米可以磨成粉,用来做窝窝头,或者发糕面包等食物。而发黏的黍米,更适合用来做成糕点,比如特别出名的油炸糕。
这两种果实外貌都与粟谷长得相像,都是金黄色的,果实珠圆玉润的,但它们的颗粒稍微比谷米大一点,颜色略浅。
黍米脱壳,外壳可以留着填充枕头。
黍米秸秆可以绑成笤帚,用来扫碾扫地。
将脱了壳的黍米用温水淘洗干净后,捞出沥干。
将黍米放到手指里,轻轻一捻
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