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在灾难中靠种田求生

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第108页
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夜的熏制,鱼肉外皮的色泽变成淡淡的浅黄。
    吃多少砍多少,用刷子把砍下来的鱼肉刷一遍,刷去外皮的黑尘和白灰,放在水里浸泡一会儿,让干瘪的鱼肉回归丰腴。
    大火清蒸,鱼肉雪白香滑,挑去长长的鱼刺后,放到小米粥里搅拌成碎肉,这锅清粥染上腊鱼的咸香,还有点淡淡的柴火香气。
    咸鱼粥比肉粥更爽滑,肉质比米粒还软,不需要加任何调味料,吃最纯粹的味道,有盐的味道,山木的味道,阳光的味道,还有时间的味道。
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