大鱼大肉，只是她跟小瓷平日里都饥一顿饱一顿的，早上又没吃东西，不宜吃太过油腻的。
再者，蔬菜瘦肉粥和鸡蛋饼做起来简单，吃完了，还有好些事要忙呢，这偌大的庄子，她可是得好好看看，盘算下怎么安排，还得找人做工呢。
看着孟晚陶那么熟练地淘米切菜，云兰从孟晚陶会做饭的震惊中，变成了心疼。
哪家千金小姐需要下厨的？
连她家那口子都心疼她，不让她下厨呢。
看主仆俩配合的这么默契，定是平日里没少被苛待，才不得不自己做饭吃。
云兰心里很不是滋味，但又不想让孟晚陶看到自己哭，她别过头，红着眼睛道：“我帮你洗碗。”
饭不会做，碗还是知道该怎么洗的。
蔬菜瘦肉粥煮起来简单，她先在锅里添了足量的水，又把淘好的米下锅，盖上盖子后，就把精瘦肉切丝，然后加料酒盐和酱油，拌匀，放到一边腌着。
腌好瘦肉，这才找来干净的盆，面粉加水搅成面糊，然后加鸡蛋、盐和切的碎碎的小葱，另起一个小灶，开始摊鸡蛋饼。
油热，舀一勺面糊，均匀淋一圈。
摊饼的时候，火候最重要，不能大火，大火容易糊，小火熟得慢，孟晚陶一边翻面，一边交待小瓷要多大的火候，很快一张金黄金黄的香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。
她拿了干净的盘子把饼盛出来，又加了油，开始煎下一个。
等饼熟的间隙，她把第一个饼撕成三份，一份给自己给自己找事忙活的兰姨，一份给烧火的小瓷，一份她自己吃。
早在面糊进锅，发出滋滋的香味时，小瓷就馋了
穿书后我靠美食躺赢 第12节(5/7)