中年男人，据说是吴家管家的一个远房侄子。
看来这年头干个后厨也得要攀关系才行，不过看他满面红光的样子，想来这吴家给他的待遇应该不差。
他将李狗蛋带到了冰箱门口，打开冰箱，指着里面的一大块鹿肉介绍道，“这鹿肉还是老爷子的学生从北方寄过来的，据说是大兴安岭那边的猎人打来的，只有这一头。”
“自己都舍不得吃，直接空运到了西山市，正好小神医今天来的是时候，也露一手让我们长长见识。”
李狗蛋谦虚的笑了笑道，“不敢不敢，你们是专业的厨子，我啊只是班门弄斧，待会儿做的不好，你们可别笑话我。”
嘴上是这么说，但手上的动作却没停，将冰箱里的那一大块鹿肉取了出来，割下大约有两斤的样子。
然后又问厨子要了半斤的糯米，接着将葱姜蒜等调料洗干净，找来一口砂锅。
再将鹿肉剁成肉泥，和糯米一起入锅炖，同时再撒上调料，又找来了一些肉桂和莲容。
先是大火炖上半个小时，然后又用文火炖上四十分钟，一道鲜美的鹿肉糯米羹便出锅了。
当李狗蛋端着这一道糯米跟呈到吴老爷子跟前时，吴老爷子感到非常吃惊。
忍不住问道，“我活了这把年纪，鹿肉也吃了不少，而且还是变着花样的吃，可是还从来没有看到过有人居然拿糯米来炖鹿肉，这是什么原理呢？”
李狗蛋微微一笑，解释道。“正常的人在过了四十岁以后，身体的各方面机能就都会开始衰退，这时人体内的各种能量会迅速的流失，就需要通过食疗来补充这种损失的能量。”
“而鹿肉性温和，
乡村傻子医圣 第348节(5/8)