理-徐女士。大家认清人，千万别看走眼。”
饭店员工大多是学校教职员家属，或者方慧的本地老乡，第一次见到幕后大老板，不免多看了一眼，对着几人笑笑，又埋头干活。
孙不器，“别那么官僚。马上就是饭点，别打扰大家的工作。”
方慧讪笑，指着一个中年人，“那位是我的远方表叔，杨飞荣，以前在羊城做行政总厨。”
杨飞荣的母亲，也就是方慧的姑婆，年前生了一场大病，落下后遗症，行动不便，作为独生子，只好落叶归根。
方慧主动请缨，负责餐饮项目，未尝没有这个原因。
孙不器主动伸手，“杨主管，我是孙不器。您这样的大神，到我们小店，有点明珠投暗。”
杨飞荣40多岁，双臂粗壮，戴着高高的厨师帽，偏偏一副眼睛，看了一眼孙不器，“不敢。”他的人脉在羊城，中午辞职，下午就能接到新职务邀请，奈何回到海口，又要从零开始，暂时给亲戚帮忙。
对方冷淡，孙不器不以为然，继续含笑，“我们都是餐饮界菜鸟，还望您这样的大神指点。”
杨飞荣抽抽嘴角，语带不屑，“谈不上指点，这里的都是家常便饭，不用考验刀功、厨艺，刚毕业的学徒，就能胜任。”
大酒店的菜肴，讲究色香味俱全，现在要求更高，摆盘，菜肴创新，一个都不能少。快餐店只要求干净、卫生，可以入口。
孙不器，“这也是餐饮界的趋势。京城的俏江南，把菜肴处理成半成品，新手厨师也能炒出大菜。”
杨飞荣，“我去品尝过，龙井虾仁，松鼠桂鱼，及格分都达不到，只能骗你们这些行外
第六十六章 学小扎(3/4)